TEMPIO
dove il buono è di casa
Un'azienda agricola alle porte del Cilento, in Campania, pensata per famiglie che cercano qualità e genuinità.
I NOSTRI SERVIZI
Scopri cosa puoi vivere al Tempio
Prodotti Caseari
Latte aziendale, filiera corta e qualità garantita dal produttore al consumatore.
L’Azienda Agricola Tempio è specializzata nella produzione e vendita diretta di prodotti caseari realizzati esclusivamente con latte proveniente dai propri allevamenti. Mozzarelle fresche, bocconcini, ricotte, caciocavallo e formaggi freschi e stagionati nascono ogni giorno nel rispetto della tradizione e della genuinità. Sapori autentici del territorio, da degustare in azienda o acquistare direttamente in loco.
Famiglie & Esperienza
Un'azienda agricola per famiglia nel Cilento
Scopri un luogo dove la natura, il gusto e il divertimento si incontrano. Passeggia tra i nostri spazi verdi, assapora prodotti freschissimi appena lavorati, siediti a tavola per un pranzo informale e lasciati sorprendere dai sorrisi dei bambini che giocano all'aria aperta. Tempio non è solo un'azienda agricola: è un'esperienza autentica per tutta la famiglia. Con il nostro piccolo zoo, l'area giochi, l'enorme prateria e una ristorazione pensata per tutti, ogni visita è un viaggio nel piacere delle cose semplici, genuine e fatte con passione.
Ristorazione
Sapori locali da gustare e portare con te
Al Tempio è possibile vivere un’esperienza gastronomica autentica scegliendo tra aree al coperto e ampi spazi all'aperto, con servizio al tavolo e un menu consultabile anche online, pensato per garantire sempre qualità, semplicità e stagionalità. La proposta gastronomica include una selezione di portate garantite, affiancate da prodotti caseari, carne di bufala e dolci artigianali, oltre a momenti conviviali da vivere in pizzeria. Un'esperienza autentica, accessibile e curata.
Fattoria Didattica
Un'esperienza che lascia il segno
Il Tempio è una fattoria didattica riconosciuta, un luogo dove natura, educazione e divertimento si incontrano in un'esperienza pensata per bambini, famiglie e scuole. Ogni anno accogliamo scuole da tutta Italia, accompagnando migliaia di studenti alla scoperta del mondo rurale, del rispetto per gli animali e dei valori della sostenibilità. Con oltre 200.000 presenze annue, Il Tempio è oggi un punto di riferimento in Campania per le visite scolastiche e le esperienze educative all'aria aperta. Le visite didattiche sono disponibili su prenotazione, per garantire qualità, sicurezza e un'accoglienza dedicata a ogni gruppo.
GALLERY
CHI SIAMO
Tradizione agricola e filiera controllata
L'azienda agricola Tempio di Barlotti Gianluigi, nasce dalla volontà di riconvertire la precedente struttura ortofrutticola alla zootecnia d’avanguardia con la missione di controllare l'intera filiera del latte di bufala, nell'ottica di un’intera sostenibilità ambientale e sociale.
Una realtà agricola moderna ma profondamente legata alla tradizione rurale del territorio di Capaccio-Paestum, in Cilento.
Il nostro mondo rurale
Tempio è molto più di un caseificio: è un piccolo mondo rurale dove la genuinità non è solo un valore, ma un'esperienza da vivere ogni giorno.
Filiera controllata
Controlliamo l'intera filiera del latte di bufala, produciamo latticini freschi ogni giorno e rispettiamo ambiente e animali grazie a un modello agricolo sostenibile e autosufficiente.
Esperienze autentiche
All'interno del Tempio puoi mangiare in loco, acquistare prodotti caseari, di macelleria e pasticceria, visitare l'azienda, far giocare i bambini e riscoprire un modo di vivere genuino.
Nascita
Fondata nel 2012 dalla famiglia Barlotti nel cuore della Campania, nel territorio di Capaccio-Paestum, dove tradizione e innovazione si incontrano.
I nostri numeri
Le nostre certificazioni
Certificazione di rintracciabilità nella filiera agroalimentare
Certificazione del sistema di gestione per la qualità
DQA 5559 - 5562 – Denominazione di Origine Protetta
LA NOSTRA
MISSION&VISION
Un’azienda 100% autosufficiente che rispetta la terra e si prende cura degli animali.
Il Tempio è completamente autosufficiente dal punto di vista energetico. Attraverso biogas, pannelli fotovoltaici e sistemi di recupero, produciamo energia pulita e riduciamo l'impatto ambientale, risparmiando migliaia di tonnellate di CO₂. La sostenibilità, per noi, non è una parola: è un modo di lavorare quotidiano.
Oltre 250 ettari di terreni sono dedicati esclusivamente alla produzione del foraggio per il nostro allevamento. Il benessere animale è una priorità assoluta: spazi adeguati, alimentazione controllata, personale formato e standard superiori alla media nazionale. Il risultato? Animali sani, latte di qualità, prodotti migliori.
DOMANDE FREQUENTI
Tutto quello che devi sapere sul Tempio
CONTATTI
Vieni a trovarci
Dove siamo
Telefono
0828 851707Orari di apertura
Tutti i giorni a pranzo (12:30 - 15:30).Sabato anche a cena (19:30 - 23:00).
Tutti gli altri reparti della struttura restano, invece, aperti regolarmente con orario continuato, come da calendario.